VOTRE PROBLEME : LE GRIGNOTAGE !
Votre problème principal est le grignotage et aussi une certaine forme de dépendance au(x) sucre(s) !
Voici quelques conseils personnalisés pour vous aider à retrouver une relation plus sereine avec votre alimentation :
Bien structurer vos repas
La première étape consiste à bien équilibrer vos repas : structurer correctement vos repas vous permettra d'être rassasié(e) plus efficacement et plus longtemps : une base de légumes (crus et/ou cuits), accompagnés de protéines (viande, poisson, œufs, légumineuses…) et de céréales, le plus IG bas possible (sarrasin, quinoa, riz basmati ou complet…).
Intégrez une collation saine dans l’après-midi (vous en avez besoin, c’est évident !) : cela vous aidera à patienter jusqu’au soir. Vous faire plaisir à table est également essentiel pour limiter les frustrations qui amènent aux envies de manger et aux grignotages.
Réduire le sucre et adopter les IG bas
« Le sucre appelle le sucre » ! Plus vous en mangez, plus vous en aurez envie…Commencez donc par réduire les quantités progressivement et choisissez un sucre à index glycémique bas : cela vous permettra d’avoir une glycémie plus stable et de réduire vos envies de sucre !
Astuces anti-grignotage
Le grignotage répond généralement à un besoin : besoin d’être apaisé(e) (pour atténuer un stress ou une émotion négative), d’être occupé(e) (pour tromper l’ennui), besoin d’énergie (quand vous êtes fatiguée) ou tout simplement besoin de manger quand vous avez réellement faim !
Identifiez clairement ce besoin et répondez-y sans forcément ouvrir le frigo !
👉 Si vous avez faim : prenez une collation, une vraie ! Asseyez-vous, prenez une boisson chaude ou fraîche, un fruit frais de saison et éventuellement quelques noix ou amandes. Essayez également de comprendre pourquoi vous ressentez cette fringale : le repas précédent était-il structuré correctement ? Avez-vous zappé les céréales et le pain ? Cherchez l’erreur !
👉 Si vous vous sentez fatigué(e) : posez-vous pendant quelques minutes, allongez-vous si vous le pouvez, fermez les yeux et prenez quelques longues inspirations. Concentrez-vous sur votre respiration et essayez de faire le vide autour. Quelques minutes suffisent généralement pour se requinquer !
👉 Si vous vous sentez stressé(e) : effectuez le même exercice que quand vous êtes fatigué(e). Concentrez-vous bien sur votre respiration en inspirant longuement par le nez et en expirant par la bouche. Visualisez en même temps dans votre tête un endroit qui vous apaise : une plage, un coucher de soleil…Effet anti-stress garanti !
👉 Si vous vous ennuyez : établissez dès aujourd’hui une liste de ce que vous pouvez faire quand votre cerveau est au ralenti et que les seules idées qui vous viennent vous dirigent vers le frigo !
Mieux vous organiser
Arrêter de grignoter du jour au lendemain n’est pas chose aisée ! Commencez donc par adopter quelques bons réflexes…
💡Vous aimez grignoter devant la télé ? Gardez votre dessert pour le manger à ce moment-là.
💡Vous aimez grignoter à l’apéro ? Prenez des bâtonnets de carotte, des tomates cerise, des amandes…
💡Vous avez tendance à grignoter en rentrant du travail ? Transformez vos grignotages en collation et mangez plus léger le soir si besoin.
💡Vous ne pouvez pas vous empêcher de grignoter juste avant le dîner ? Avancez l’heure du repas !
Source : « Mon cahier minceur healthy », Marie-Laure André, éditions Solar, 7,90 €
À propos de Marie-Laure André :
Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste, experte en IG bas.
Après avoir travaillé en milieu hospitalier (cardiologie, diabétologie, néphrologie...), écrit de nombreux livres de nutrition (éditions Flammarion, Hachette, Solar, Jouvence, Larousse...) et enseigné la diététique à l'Université, Marie-Laure se spécialise dans les IG bas (Index glycémiques bas), un mode alimentaire sain et gourmand.
En janvier 2018, elle crée Le programme IG bas : un programme en ligne complet qui permet de mettre en place facilement cette alimentation à la maison. Aujourd'hui, des milliers de personnes ont choisi cette méthode pour se nourrir sainement, sans régime ni frustration..
Sa mission : aider les femmes (et les hommes !) à optimiser leur bien-être et leur santé en adoptant une alimentation saine et gourmande.
Marie-Laure a enseigné la nutrition pendant 10 ans et est régulièrement sollicitée par les médias pour des interviews autour de sujets divers en nutrition. Elle est l’auteure de près de 40 ouvrages de nutrition et de recettes, dont plusieurs best-sellers, édités par plusieurs éditeurs français et suisse, et vendus à plus de 350 000 exemplaires. Plusieurs de ses livres ont été traduits en italien, allemand, espagnol et portugais.
Elle est aujourd’hui une experte reconnue de la nutrition et de la minceur au niveau international.
